আম

আম গ্রীষ্মকালীন বাংলাদেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় ও রসালো ফল। এই সুস্বাদু ফলটি যখন মৌসুমে প্রচুর পাওয়া যায়, তখন অনেকেই চান তা দীর্ঘদিন ধরে উপভোগ করতে। কিন্তু সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করলে আম দ্রুত পচে যায়, হারিয়ে ফেলে স্বাদ ও পুষ্টিগুণ। এই লেখায় আমরা জানব “আম দীর্ঘদিন ভালো রাখার সহজ উপায়”—যা একেবারেই ঘরোয়া, সহজলভ্য এবং কার্যকর। আম সংরক্ষণের…